Koraci u procesu ambalaže za ladicu za hranu Trodijelni limenke:
1. Može proizvoditi
Prvi korak u procesu je stvaranje trodijelnih limenki, koje uključuju nekoliko podračuna:
- Proizvodnja karoserije: Dug list metala (obično limar, aluminij ili čelik) ulazi se u mašinu koja ga preseče u pravokutne ili cilindrične oblike. Ovi listovi se zatim valjaju uCilindrična tijela, a ivice su zavareni zajedno.
- Donja formacija: Donji dio limenke formiran je metalnom praznošću koji je žigosan ili duboko izvučen da bi se odgovarao promjeru promjera tela može. Dno se zatim pričvršćuje na cilindrično tijelo pomoću metode poput dvostrukog šava ili zavarivanja, ovisno o dizajnu.
- Gornja formacija: Gornji poklopac je također stvoren iz ravnog metalnog lima, a obično se nalazi na tijelo može kasnije u procesu ambalaže nakon što se hrana popuni u limenku.
2. Čišćenje i sterilizaciju limenki
Jednom kada se formiraju trodijelne limenke, oni se temeljito čiste kako bi uklonili ostatke, ulja ili nečistoća. Ovo je važno osigurati integritet hrane iznutra i za sprečavanje kontaminacije. Kante su često sterilizirani koristeći pare ili druge metode kako bi bili sigurni za upotrebu hrane.
3. Priprema ladice
U procesu ambalaže za ladicu,ladice or sanducispremni su za zadržavanje limenki prije nego što su ispunjeni hranom. Ladice se mogu napraviti od materijala poput kartona, plastike ili metala. Ladice su dizajnirane tako da zadrže limenke organizirane i sprečavaju štetu tokom transporta. Za neke proizvode ladice mogu imati odjeljke za odvajanje različitih okusa ili vrsta hrane.
4. Priprema i punjenje hrane
Prehrambeni proizvod (kao što je povrće, meso, supe ili spremna jela obroka) priprema se i kuhana ako je potrebno. Na primjer:
- Povrćemože biti blanširan (djelomično kuhan) prije konzerve.
- Mesomogu se kuhati i začiniti.
- Supe ili paprikemože se pripremiti i miješati.
Jednom kada se hrana pripremi, nahrani se u limenke putem automatske mašine za punjenje. Kante se obično popunjavaju u okruženju koje osigurava da su zadovoljeni higijenski i standardi sigurnosti hrane. Proces punjenja vrši se pod strogom kontrolom temperature za održavanje integriteta hrane.
5. Brtvljenje limenki
Nakon što su limenke napunjene hranom, gornji poklopac se nalazi na limenku, a limenka je zapečaćena. Postoje dvije glavne metode za brtvljenje poklopca u tijelo limenke:
- Dvostruko šava: Ovo je najčešća metoda, gde se rub karoserije i poklopca kotrljaju zajedno da bi se formirali dva šava. To osigurava da je limenka čvrsto zapečaćena, sprečavajući istjecanje i osiguravanje da hrana ostane zaštićena.
- Lemljenje ili zavarivanje: U nekim slučajevima, posebno sa određenim tipovima metala, poklopac je zavaren ili lemljen na tijelu.
Vakuumsko brtvljenje: U nekim slučajevima limenke su zapečaćene vakuumom, uklanjajući bilo koji zrak iz limenke prije brtvljenja kako bi se poboljšao rok trajanja hrane.
6. Sterilizacija (obrada retorta)
Nakon što su limenke zapečaćene, oni često podvrgavaju aProces retorta, što je vrsta sterilizacije visoke temperature. Kante se zagrijavaju u velikom autoklavu ili štednjaku pod pritiskom, gdje su podvrgnuti velikom vrućinom i pritisku. Ovaj proces ubija bilo kakve bakterije ili mikroorganizme, proširujući rok trajanja hrane i osiguravanje njegove sigurnosti. Točna temperatura i vrijeme ovise o vrsti hrane koja se konzervira.
- Povratak pare ili vodene kupelji: U ovoj metodi su limenke potopljene u tople vode ili pare i zagrijavaju se na temperature od oko 121 ° C (250 ° F) za postavljeno vrijeme, obično 30 do 90 minuta, ovisno o proizvodu, ovisno o proizvodu.
- Kuhanje pritiska: Pločasti štednjaci ili retort pomažu u osiguravanju da se hrana unutar limenki kuha do željene temperature bez ugrožavanja kvalitete.
7. Hlađenje i sušenje
Nakon postupka retort, limenke se brzo hlade pomoću hladne vode ili zraka kako bi se spriječilo preteljenje i osiguravanje da dostignu sigurnu temperaturu za rukovanje. Konze se zatim osuše kako bi uklonili bilo koju vodu ili vlagu koja se možda akumulirala tokom procesa sterilizacije.
8. Označavanje i pakovanje
Jednom kada su limenke hlađene i suše, oni su označeni s podacima o proizvodu, prehrambenim sadržajem, datumima isteka i brendiranjem. Etikete se mogu primijeniti izravno na limenke ili otisnuti na prethodno oblikovane naljepnice i omotane oko limenki.
Konze se zatim postavljaju u pripremljene ladice ili kutije za transport i distribuciju maloprodaje. Ladine pomažu u zaštiti limenki od oštećenja i olakšajte efikasno rukovanje i slaganje tokom otpreme.
9. Kontrola i inspekcija kvaliteta
Završni korak uključuje pregled limenki kako bi se osiguralo da nema nedostataka, kao što su udubljene limenke, labave šavove ili curenja. To se obično vrši putem vizuelnog pregleda, testiranja pritiska ili vakuumskim testovima. Neki proizvođači također provode slučajni testiranje uzorka za stvari poput ukusa, teksture i nutritivne kvalitete kako bi se osigurala da hrana iznutra bude i do standardnog.
Prednosti ambalaže ladice za hranu Trodijelni limenci:
- Zaštita: Kante pružaju snažnu barijeru protiv fizičke štete, vlage i kontaminanta, osiguravajući da hrana ostane svjež i siguran za duge periode.
- Očuvanje.
- Efikasnost skladištenja: Jedinstveni oblik limenki omogućava efikasno skladištenje i slaganje u ladicama, što maksimizira prostor tokom transportnog i maloprodajnog prikaza.
- Potrošačka pogodnost: Trodijelne limenke su lako otvorene i rukovati, čineći im prikladna opcija ambalaže za potrošače.
Sveukupno, obrada pakiranja za hranu u trodijelnim limenkama osigurava da je hrana sigurno spakirana, sačuvana i spremna za distribuciju uz održavanje kvalitete i integriteta proizvoda unutar.
Vrijeme objavljivanja: Nov-25-2024